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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase,PPO)广泛分布于植物细胞内,因果蔬内部组织的暴露而激活,可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌,而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色
1.5 测定指标与方法1.5.1 感官质量评定将待评分的蛋糕切成数块,由20位研发员组成评审小组,按表2所示的戚风蛋糕评分标准逐个品尝打分,满分10分,最后取平均值。1.5.2 蛋糕比容蛋糕比容的计算
昨日纯碱主力合约2409偏强运行收于2069元/吨,上涨46元/吨,涨幅2.27%。现货方面,国内纯碱市场延续弱势,市场成交疲软,各地现货成交价格普遍下降。国内纯碱开工率86.77%,开工负荷窄幅波动
中国消费者报北京讯记者孙蔚)7月31日,在吸收采纳各方意见建议的基础上,人力资源和社会保障部会同市场监管总局、国家统计局向社会正式发布了网络主播、生物工程技术人员等19个新职业和汽配销售经理人等28个
2007年6月27日,澳大利亚海关就原产于中国的浮法玻璃反倾销日落复审案发布重要事实公告。公告指出,原产于中国的浮法玻璃并未以倾销价格对澳大利亚出口,取消对中国浮法玻璃的反倾销措施并不会导致倾销和实
玻璃这个曾经只适用于装饰品的辅助材料,如今已走进千家万户。由于玻璃自身可塑性强、美观大方、耐抗击强度不断提升以及钢化玻璃的使用,现在几乎所有的家具都能用玻璃来做材料。走进各大商场,由玻璃做成的茶几、
孕前饮食运动减肥食谱表在准备怀孕之前,合理的饮食和适当的运动对于女性的身体健康至关重要。通过控制饮食,合理安排营养摄入,并结合适量的运动,可以帮助女性达到健康减肥的目的,为顺利怀孕打下良好的基础。下面
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1995年底,ISO/TC48及其SC1-5在德国法兰克福福美茵茨召开第十届年会,提出了3.3-硼硅玻璃和中性玻璃的主要化学成分、化学稳定性和物理性能技术指标。其中,3.3-硼硅玻璃和我国的特硬料、